知州离饶京不算太远, 是一个十分繁华的城镇，在这样的城镇做生意，赚能够大赚, 亏也会亏的血本无归。选择知州的三个小姐妹是在章艺上课时便一直在一起合作, 三人关系情同姐妹。她们当时提交的计划是从罗氏商行选择大晏没有的山珍野味，因知州人喜爱美食，新鲜的食材在此地都能够有一定的市场。章艺看了她们的计划, 也觉得不错，甚至十分看好, 便让她们来了知州。
但是今日见她们神色怪异，章艺心知定是出了什么事，但这对章艺来说并不算大事，毕竟她们年纪尚小, 失败并不奇怪。
如今章艺出门闲逛，一是为给皇帝陛下买礼物, 二是为了解知州大致情况, 以免明日询问她们三人时, 自己对此地情况一无所知，也问不出个所以然。
既然知州百姓喜爱美食, 章艺先入了一家酒楼。
酒楼小二立刻喜笑颜开上前道：“几位客官楼上请。”
章艺一行人随着她上楼，孙尚雯一边上楼一边说：“先给我们上一壶好茶, 然后将菜单子拿过来看看。”
小二应后，将她们引到靠窗的位置，对她们说：“几位请坐, 我马上去给你们倒茶拿菜单子。”
小二走后，巧娘对章艺说：“小姐，我觉得今日那三人有些奇怪，要不要派人盯着她们？”章艺如今出门是女子打扮，巧娘等人便叫她小姐。
章艺摇头道：“那倒不用，她们什么家底我们全都知晓，难不成还能拖家带口的跑了不成？”
小二此时将茶送上桌，巧娘给章艺沏茶，孙尚雯则将菜单子递给章艺道：“怎么不能跑了，那可是三千两银子呢！”
章艺微微一愣，也是，三千两银子呢，若是能将这钱昧了，她们三人家里这一辈子不说荣华富贵，日子定会很滋润便是。若是将这银子那去做生意，依着自己交给她们的知识，花些银子改头换面，那说不定能渐渐富甲一方。
章艺眉头微皱，心中思索着这事，眼睛看向那菜单子。
“火腿鸽子汤？”这道菜放在菜单子前页，章艺一眼便瞧见了，可火腿并不是大晏原本所有的食材，而是由罗氏商行进购而来。
那小二什么也不知，单纯的用自己甜美的声音介绍道：“这可是我们这儿的新菜，好些客人都喜欢呢！这火腿可不是大晏哪儿都能吃到的东西，它是从赫南国进购回来的，如今听那晏氏外货店掌柜说，因为我们知州人会吃，如今也只有我们知州在卖呢！”
一时巧娘及孙尚雯有些坐不住，章艺将她们按下，面色如常对懵懂的小二说：“那你们这儿肯定不止火腿鸽子汤这一道菜是新菜吧。”
小二点头道：“嗯，新菜有好几个，要我一一给您介绍吗？”
章艺摇头道：“不用了，我见你长得如此善良可爱，想你定不会欺我，我也信你，就麻烦这位小姐姐替我配上一桌特色菜，那些个新菜都给我们上一份好了。”
章艺这一声小姐姐喊的那小二心都颤了，心想这人虽长相清秀，气质却是极佳，听她说话可真舒服。于是小二脸庞粉红，笑对章艺说：“客官您信我，我定给你配上一桌好菜！”
待小二离开，章艺这才对巧娘及孙尚雯道：“你们莫要太着急，我们今晚先吃吃晏氏外货店出来的食材做成菜品味道如何，随后再问问那小二，这些菜品卖的如何，多了解了解，明日也不会听的一脸糊涂。”桌上其余六人这才明白章艺的意图，也就放宽心与她一同吃了这些新菜。
小二配的菜十分不错，味道上佳，色泽摆盘也十分好看。章艺结账时便将那小二招过来问道：“你们这儿新菜品味道却是十分不错，我们从未吃过，吃着既美味，又新鲜，这儿很多人都爱吃吧。”
小二听了她的夸奖，与有荣焉道：“当然，这些可是我们这儿的卖的最好的菜式了，平日里若是来晚了，定是没得吃了！”
章艺笑道：“那不能去别家酒楼吃吗？”
小二嘟嘴哼道：“这些本都是我家先研制出来的，那些酒楼也是吃了我家的才做出来的，怎会有我家好吃。”
“哦？也就是这知州大部分酒楼都有这些菜式，但只你家是最好的。”
小二点头道：“嗯，客官你以后可不要被别家骗了才是。”
章艺朝巧娘伸出手，从她那儿拿了一钱银子，握着小二的手将银子塞给她道：“真是谢谢你，这是我单单给你的，你算算我们今日吃了多少钱，我们结账的银子另算。”
小二从未被人这样塞过小费，而且是一钱银子呢！她脸庞变得通红，不只是兴奋的还是羞的，轻轻跺脚对章艺道：“这位客官你可不能这样。”
章艺笑得温柔，“可是你如此可爱，我这银子不给你，难道给那柜上板着脸的老掌柜？”
小二脸更是羞红，小跑着去柜上看单子结账去了。
待小二离开，章艺回头开始上课，问道：“你们可知我今日问这些有什么用？”
孙尚雯哪里听进去了这句，直直叹道：“小姐，您方才调戏了那位小姐姐。”巧娘也赞同的点头，“小姐，你可不能这样，你可是已嫁人了！”
章艺见她们竟将目光放在这些事上，不由笑道：“我这可是获得信息的手段方法。怎么让你一说，倒是在沾花惹草了？”
饭后章艺又带着几人到其他餐馆瞧了瞧，发现那稍微大些的餐馆都有类似的菜品。回去晏氏外货店的路上，巧娘愤怒道：“