在这条街上租房买店铺，需要机会还需要足够的耐心。不过这也仅限于街头街尾，街中心那些旺铺就不是谁都能入手，没点关系即便拿到手生意也做不久。
对于没见过的吃食，好奇的人不少，只是会来长宁街逛街的人，除了下人之外，多半非富即贵，他们在看到简单的装修，以及明显不像是生意人的店主后，纷纷皱起眉，犹豫着要不要进去。
沈记“好再来”食坊不是流动摊，纵使顾客只在店外驻足，方天林他们也没有大声吆喝招揽生意，这么做太跌份，不利于品牌经营。
这样的情况持续时间不长，很快便有一个还不到而立的男子在小孩的拉拽下进了铺子。
店里各种薯片都是明码标价，最便宜的都是五十文一斤起，这个价钱以下的则在单独隔开的外卖窗口出售。
铺子里到处充斥着薯片特有的香味，小男孩吸了吸鼻子，扯了下男人的衣袖，睁着一双乌溜溜的大眼睛看着他，那意思不要太明显。
“店家，这……”青年男子有些迟疑地开口，话却只说了半截。
沈家河立即明白过来，用木签子扎起一片送入自己口中，以此表明这样新吃食没有问题，末了说道：“这些都能免费品尝，只开业前三天才有，你们可以自行挑选合口味的试吃。”
说完沈家河便立在一旁，给这对看着像是父子的顾客腾出空间。趁着人不注意的时候，他虚抹了一把额头，心下暗叹好悬，要不是昨天媳妇跟他详细说过应对之法，他还指不定会出什么洋相。
本来招呼客人的活计不该归沈家河，毕竟他反应比旁人慢半拍，但真要是顾忌这顾忌那，店里就没他能做的事，外卖窗口那边同样不适合他。
乾元族留下的信息中有治疗这个身体小缺陷的方法，只是方天林目前暂时还做不到，那沈家河就只能尽量克服，而不是一味逃避。
以往，沈家河对此不是不在意，只是习惯了，即便有不懂事的孩子指着他这个缺陷说笑，他也能一笑而过。但那都是无奈之举，并非他就乐意这么做。现在不同了，方天林完全不介意这点，还不断鼓励他，他觉得外面的天更蓝水更清，连阳光都耀眼了几分，生活充满希望，别人的态度已经伤不到他。
“爹，好吃，我要这个、那个……”小男孩尝过几种后，伸手不断指点。
年轻男子背着手，侧头对着沈家河说道：“这些都包起来，每样来个一斤，再给我拿五盒盒装薯片。”
“好嘞，稍候，马上就好。”沈家河爽快应下，随后便同在一旁帮忙的沈家海一起忙活起来。
价位不同，包装也不一样。外卖那边都是用油纸包裹，铺子内这些则最次都是简易藤编食盒，内层铺着油纸。沈家河拿出一斤装藤盒，将薯片呈螺旋状摆放，一斤恰好能装满一盒。
“客官，慢走。”开业第一单生意就不小，沈家河即便忙了好一会儿，心里头也高兴。
有了第一个吃螃蟹之人，第二个第三个就不远了。不过之后几个客人买的量明显要小许多，看穿着打扮估计是哪家下人。
沈记“好再来”食坊靠近西区，开业时鞭炮的响声吸引了一部分西区住户过来。因着这边紧邻中心区，附近住的多为小有身家之人，不知是不是为了撑面子，基本都是一买就是半斤以上，买个一两二两尝鲜的几乎一个都没有。