换锅热油，一块生姜被老板按在砧板上，右手中的菜刀快飞的抬起落下，出节奏感很强的咚咚声。
姜片爆香，把排骨丢进锅中，翻动了两下，老板开始逐步的加入各种调味料。
那些调料里，田大宝也只是认得盐和酱油，别的都叫什么，他就不太清楚了。
毕竟，他是一个只会吃，不会做的吃货。
随着老板的翻炒，一股浓郁的肉香，飘散而至，田大宝使劲用鼻子嗅了一下，真香！
老板翻炒完毕，提着炒锅，直接转身来到另一个灶台前。
这里两个砂锅正在文火上煮着。
老板单手拿着炒锅，另一只手快的掀开其中一个砂锅的盖子。
拿着炒锅的手，微微倾斜，里面抄好的排骨，还有汤汁，一并浇盖在了砂锅里闷着的米饭上。
汤汁溅在砂锅边角处，快蒸，出滋滋的声响。
老板再次盖上砂锅的锅盖，调整了一下灶台的火力后，抬头，把目光看向面前的田大宝。