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的顶端直接凿开一个小洞，将蛋液倒出加入盐适量、胡椒粉适量调匀。鹅肝浸泡掉血水，切成小块，用黄油煎至两面金黄。将拌好的蛋液重新倒回蛋壳中，上锅蒸熟。在蒸好的鸡蛋中加入鱼子和鹅肝，再倒上几滴特制的鲜酱汁，就可以上桌了。

鹅肝蒸蛋是按人头分的，每人一个。鸡蛋鲜美嫩滑，鹅肝外脆里嫩，还有颗粒饱满鲜香的鱼子，拿小勺子舀上一勺放进嘴里，那味道丰富的令人回味无穷。

【醉挽清风：实名表示不服！这些人吃的太快了！鹅肝啥样我都没清，就被他们给一口吞了！】

【金妮妮妈妈的小甜甜：嘤嘤嘤，抢不到吃的，不开心！】

阮棠看得好笑，不由压低声音道，“大家先来吃我的这一份吧。”

【桃的布丁哒：哇，主播大好人！】

【小透明明：主播主播我爱你！】

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