周大嫂忙点头，“我知道，你们城里人将就，怕吃出毛病，这是可以的。”
“不知道周婶子邻村还有认识的吗，能再带我再走几个村吗，我打算多走定下几个点，要是只你们村一个我怕j-i供应不上。”
毕竟这会儿政策没开放的那么透彻，家家户户养j-i都没超过三只，一个村子，小的二三十户人家，根本不可能供应的上，多走几个村子，多定几个村，也就不怕j-i没有了。反正不管供销社多少，他都每斤多给五分，没道理他来他这里。
周姥姥带他去了娘兄弟所在的村子，和他家兄弟设立了点，之后娘家兄弟又带了去了媳妇家里的村子，一户户找下来，都签了合约，定下六个村子。
尽管不认识字，但周大嫂还是宝贝似得攥着合同，这就是钱啊。她不用出什么力气，不过转个手钱就来了，这不就是天上掉馅饼的好事。再看向周母的眼神都好了不少，走时候竟还叫周母有时间回来吃饭。周母受宠若惊，已经好久没见过嫂子和颜悦色的脸色了。
返回市里，陈明辉又去了买了煤气罐等需要的制作工具和调料，另外又贴出招聘服务员。肯能是店里也算小有名气，这次很快就找来一个年轻的妇人。
陈明辉教她制作这些吃食，并和她签订了保密协议，规定陈明辉教她的制作手法她不准外泄，否则要双倍赔偿。同时要是在陈明辉这里辞职，三年内不准单干，这些条件小妇人都同意，双方签了合约。
炸串简单，扔油锅里就炸了，之后刷上曾辣椒孜然盐等为主的调料就非常好吃。主要就是菜品要丰富，价格不能太贵。想了想，素的一律三角，荤的五毛。
素菜有土豆片、包菜、鲜蘑和自制的面筋。荤菜有自家制作的面多r_ou_少，个头还小的香肠，j-i骨架、j-i屁股。
另一个烤冷面因为没有板面，就用自作的冷面代替，其实冷面也能烤，而且烤出来的味道同样非常木奉。烤冷面可以加j-i蛋，加香肠，j-i蛋一个一角钱，香肠很小，一个两角。
手抓饼同样可以加蛋和香肠，里面还多了一些生菜叶子。
第67章 韩校长脸疼
小店就在实验高中附近, 中晚放学, 大量学生路过, 还没走近, 空气中就飘来阵阵浓郁的香气。这香气中夹杂着热气喷香扑鼻, 使劲嗅嗅，是油的味道还有j-ir_ou_的香味。
八十年代初期的华国, 人民刚度过那段艰难岁月没多久，正是肚腑空空，缺油水的时候。
闻着这味道大人孩子都走不动道了，偏偏这时候又横冲直撞出几个学生, 那七八个高中生直奔小摊前。高高大大的个子瞬间将小摊遮挡的严严实实, 间或的移动中才会露出一点缝隙，泄露小摊上的美食。
“这个j-i骨架怎么卖？五毛, 给我来两串，鲜蘑土豆片一样各一串。”
“这是什么？手抓饼, 要两份，都加肠加蛋。”
“给我来份烤冷面, 肠蛋都要。”
这几个高中生七嘴八舌的点着吃食, 一副经常吃, 什么好吃什么不好吃都很熟的样子。他们点完，小摊主起火炸串烤冷面, 顷刻美食的香味在空中丝丝缕缕飘散。
几个高中生守在摊前，馋得不停咽口水，看那样子, 并不像经常吃，而更像吃过一次就一直念念不忘美味的样子。这更让人眼馋了。
大约几分钟后，几个高中生点的美食好了，这几个学生瞬间变成了饿狼扑食，一个个扑上去狼吞虎咽起来。
“好吃，好吃……”
“嗯嗯嗯，真好吃……”
这几高中生也不知道语文怎么学的，语言乏亏的很，翻来覆去就说好吃，到底什么是个什么滋味却一点也形容不出。
可这苍白空洞的两个字却比任何华丽的形容都要来的让人嘴馋，唾液横流。主要是这几个高中生吃的太香了。不说那撒了红红辣椒面的j-i骨架，一口咬下去发出脆脆的声响，只听着就知道很好吃，就是那普普通通的蘑菇，被串成串，下锅炸了，咬下去一口油水，十足过瘾，并不比r_ou_的油水少。
过路的行人，无论孩子还是成人都情不自禁咽了着口水。
有许多高中生已经馋得受不了了，摸了摸口袋里的零花钱，心一横咬着牙走上前。
“老板，j-i骨架怎么卖？”
“五角，素的三角。”
“给我来一份j-i骨架。”
“给我也来一份……”
“我要一份烤冷面，加根肠，加份年。老板，你给面多放些，中午我就不吃饭了，我饭量小，这一份也差不多了。”
“行。”炸串的小妇人笑眯眯的点头，说什么都应好。
这时候几个高中生已经吃完炸串，没想到其中一个高个子男生道：“他家小吃好吃吧，我告诉你们，他家盒饭更好吃，走，进店，我请你们吃他家盒饭。”
几个少年欢呼一声，高高兴兴进了小店。
外面的行人听得眼睛都绿了，那为首的少年出生在什么家庭，也太有钱了吧。当他们改