赛斯尔西尼见梅西来了,连忙迎了上去。他与梅西早就认识,那时候梅西还在拉玛西亚青训营里练球,而赛斯尔西尼还只是梅西的助理教练,所以他们算做是老相识了。
“梅西,欢迎你回家!”赛斯尔西尼和梅西拥抱在了一起,热情的说道。
“赛斯尔西尼教练,您好!前段时间训练、比赛太忙,联赛间歇期,我又去度假了,所以很长时间没回家看看了,您还好吧?“梅西和赛斯尔西尼拥抱结束后,歉意的向赛斯尔西尼说道。
拉玛西亚青训营走出的学员,无论最终是成长为了一名球员,还是教练或者是从事其它与足球有关的工作,他们每个人都有一个共同点,那就是喜欢称拉玛西亚青训营为”家“。
”我还是老样子,身体没得说,现在让我上场踢半场球,估计应该没什么问题!对了,你身边的这个小家伙应该是巴蒂斯塔吧?“赛斯尔西尼一边和梅西寒暄着,一边用眼光上下打量着巴蒂斯塔。
“赛斯尔西尼教练,您猜的没错,这就是巴蒂斯塔,我是奉命将巴蒂斯塔交给你的,现在我的任务完成了。”梅西拍了拍巴蒂斯塔的肩膀,将他介绍给赛斯尔西尼。
“我代表巴萨俱乐部u16梯队欢迎你,我以前也听说过你的一线事情,知道你是一名非常有实力和潜力的队员。我这个人从来不会带着有色眼镜去看人,我用人的标准就是看平时队员们训练和比赛时的状态,我不会因为你是塞巴尔先生力主引进的球员,就会对你有所照顾,一切都需要你用行动自己去证明你的价值。
我们队下午的训练已经开始了二十分钟的时间,而你刚刚到我这里报到,所以出于对我球员的尊尊,今天的训练课,你就不用参加了。明天正式开始你的训练,回去好好休息吧!”赛斯尔西尼说完向巴蒂斯塔伸出了右手,
巴蒂斯塔刚走出拉玛西亚训练营,就看见苏珊娜坐在一辆大众汽车里等待着自己。
“女神!怎么你坠落在凡间了吗?怎么不开豪车改成大众了?”巴蒂斯塔上车之后对苏珊娜调侃道。
“我们又不知道在这里待多久,买那么贵的车干什么?有一辆结实、耐用的车代步就行了!
现在我们在国外生活,得学会节俭,另外我想找份工作了。”苏珊娜今天在网站上还真看到一份让自己满意的工作,对方约了她第二天前去面试。
“我们现在要去哪里?不回家吗?”巴蒂斯塔见苏珊娜车开的方向不是家的方向,连忙向苏珊娜问道。
“我们先去华人社区,在那里找家超市,在那里我们选购些蔬菜和商品,晚上我要给你炒中国菜肴。”苏珊娜一边开车,一边向街道两边寻找着是否有大型超市。
“苏珊娜,你说的不会是真的吧!你这样做,我真的是太感动了!
不过以后还是我来做菜吧,我不想让你为我起早贪黑的做饭!”巴蒂斯塔煞有介事的对苏珊娜说道。
“到了,下车吧!你说的话,我很感动,今天早餐我知道做的非常失败,但是你为了让我免于难堪,还是强忍着吃下去了,所以我决心好好学一下中国菜肴的制作。
今天我上午,特意到书店买了制作中国菜肴的书籍,晚上我要给你露上一手!”苏珊娜将汽车停在一家大型超市的停车场,向巴蒂斯塔认真的说道……
“苏珊娜,你的黄瓜切的不对,应该是这么切。中国菜肴在切菜方面,讲究刀功。
据我所知在刀功上一共有十六种刀功,其中有六种基本的刀功,我来教你具体学习一下。”巴蒂斯塔说着转到了苏珊娜的身后,两只手握在苏珊娜的手背上面指导着她进行具体的操作。
“第一种直切刀法,一般是左手按稳原料,右手操刀。切时,刀垂向下,既不向外推,也不向里拉,一刀一刀笔直地切下去;
第二种推切刀法,推切的刀法是刀与原料垂直,切时刀由后向前推,着力点在刀的后部,一切推到底;
第三种拉切刀法,具体操作时也是在施刀时,刀与原料垂直,切时刀由前向后拉。实际上是虚推实拉,主要以拉为主,着力点在刀的前部;
第四种锯切刀法,也称推拉切。锯切刀法是推切和拉切刀法的结合,锯切是比较难掌握的一种刀法。
锯切刀法是刀与原料垂直,切时先将刀向前推,然后再向后拉。这样一推一拉像拉锯一样向下切把原料切断;
第五种铡切的刀法,操作的方法有两种:一种是右手握刀柄,左手握住刀背的前端,两手平衡用力压切;另一种是右手握住刀柄,左手按住刀背前端,左右两手交替用力摇动;
第六种滚切刀法,是左手按稳原料,右手持刀不断下切,每切一刀即将原料滚动一次。根据原料滚动的姿势和速度来决定切成片或块。
一般情况是滚得快、切得慢,切出来的是块;滚得慢、切得快切出来的是片。
好了,你再自己体会一下吧!”巴蒂斯塔说完,就准备撤到旁边看苏珊娜的具体操作。
“你别走,你再像刚才那样搂着我,看我的具体操作,这样我菜切的不对,你好能够及时的给我纠正。”苏珊娜还很留恋刚才被巴蒂斯塔搂着切菜的感觉,所以她以让巴蒂斯塔教自己炒菜为由,让巴蒂斯塔搂着自己。
一顿简单的三道菜的晚餐,巴蒂斯塔和苏珊娜一直忙碌了两个小时,才算做完……
“巴蒂斯塔,味道怎么样